کد مطلب:219711
شنبه 1 فروردين 1394
آمار بازدید:139
مردقوش أم مرو؟
بهذه المناسبة، تنصح بعض الكتب المختصة بوصفات الطبخ باستعمال المرو (Origan) بدلا من المردقوش بغیة الحصول علی صلصات عذبة و حریفة معا. علی كل حال، یمكن أن لا یكون المرو الموجود سوی المردقوش و ذلك لأن كافة أصناف المردقوش تسمی أیضا مرو: (Origon).
بالمقابل، ثمة 50 نباتا فقط تسمی «مرو» یمكن الخلط بینها و بین المردقوش، و حتی أمهر الذواقة فی العالم لا یمكنهم أحیانا التمییز بین النباتین.